Характер у Ежа и так был не сахар. А уж в то апрельское утро, когда солнце светило особенно ярко, а на небе не было ни единого облачка, он проснулся вовсе уж не в духе. Заскочившая в Амбар белка рассказывала потом всему лесу о том, как неприветливо встретил ее сторож Амбара.

- Вы не поверите! - цокала она, перепрыгивая с ветки на ветку, так, что у слушателей кружилась голова. - Это просто невозможно!!! Какой грубиян, какой невыносимый ворчун!
- Может, он заболел? Бывает, проснешься - а у тебя насморк. Или зуд, - предположила одна из шелковых курочек.
- Что там у него может зудеть? Иголки? - вспыхнула белка. - Язык у него зудит говорить такое с утра!
- Так. Спокойно, - сказал господин Лось, степенно покачивая рогами, - я тут уже полчаса стою, но до сих пор ничего не понял. Объясни сначала.

Белка снова заметалась и зацокала, но после того, как звери зашумели, соглашаясь с Лосем, немного успокоилась и начала заново:

- Я вошла в Амбар, чтобы взять немного муки и кефира. Я собиралась приготовить завтрак своим детям. Вы же знаете, какая я хорошая мать - всегда готовлю свежайший завтрак…
- Знаем, знаем, - поддакнула ей куница, - ты продолжай!
- С собой я принесла немного грибов для Ежа. Когда я заглянула в Амбар, Еж почему-то еще спал. Меня это удивило, ведь солнце уже высоко, а вы знаете, что тот, кто рано встает…
- Ой, Белка! - снова закрутил рогами господин Лось. - У меня уже рябит в глазах от твоих прыжков, поэтому, пожалуйста, не уходи от темы.
- И вовсе я не ухожу! - обиделась белка. - Я же здесь, как видите. Так вот. Увидев спящего Ежа, я решила сделать ему сюрприз. Замечательный сюрприз!
- И какой же?
- Я наколола грибы ему прямо на иголочки! Просто чудо, как все замечательно и красиво получилось! Потом я стала искать муку, и кефир, и… и опрокинула банку с перцем! Случайно, совершенно случайно. Это я и хотела объяснить нашему милому Ежику…
- Милому в кавычках, - засмеялась куница, - представляю себе эту картину! Еж, наверное, чихал минут сорок, не меньше. И что потом?
- Потом он наговорил много грубых слов, - вздохнула белка, - и выгнал меня из Амбара. Заперся в нем и сказал, что ни одна живая душа в него больше не войдет.
- Вот это была новость так новость! В Амбаре хранились все вкусности Долины, которые нельзя было достать в других местах.
- Как же так! - захлопотали шелковые курочки. - Как же так? Мы только-только решили приготовить овощное рагу с чесноком и тимьяном…
- А я поставила тесто на пироги!
- У меня варенье уже закипает, нужен сахар…
- Вы все только о себе и думаете, - чуть не заплакала белка, - а мои детки тем временем ждут обещанного завтрака. И если я им не приготовлю, что обещала - ух, что будет!
- Придется идти к малышке Ми! - сказал господин Лось, и половина обитателей Долины согласно закивали. Другие однако удивились:
- А что, у Ми есть другой ключ от Амбара?
- Нет! Но она может знать, почему так сердит Еж.

И все, кому нужен был доступ в Амбар, толпой двинулись к домику Ми.

Ми тем временем начищала до блеска старинный медный чайничек, в котором она обычно заваривала мятный чай. Работа эта была трудоемкой и небыстрой. Но зато как чудесно отражалась кухня на блестящих боках чайничка и как весело булькал в нем кипяток!

В дверь постучали. Пес Горошек быстро втянул ноздрями воздух и успокаивающе кивнул ей: свои пришли! И хоть Долина и была самым безопасным местом на земле, а Горошек был совсем милым
и добрым на вид псом, он представлял себя страшной охотничьей собакой,
которая всегда должна охранять свою маленькую хозяйку.

- … вот такая история! - закончила белка свой рассказ. - Теперь мы не знаем, что делать. Подумать только, из-за дурацкого перца…
- Да не из-за перца! - засмеялась Ми. - Не надо было надевать ему грибы на иголки!
- Но я же просто хотела сделать ему подарок!
- Белка, это очень мило, но ежики не едят грибы. Кроме того, если насадить что-то Ежу на иголки, это страшно ему мешает. А снять он не может - лапки-то короткие! Представляю, как он сейчас мучается, пытаясь избавиться от твоего подарка.
- Что же делать? - заметалась белка. - Надо бежать и помочь ему!
- Лучше это сделаю я, - серьезно заметила Ми, - так будет быстрее. А вы, тем временем, посмотрите мои запасы. Может, твой завтрак получится приготовить из того, что есть на кухне?

Ми ушла, а белка, вытащив листочек с рецептом, торжественно зачитала список ингредиентов. Куница, курочки и господин Лось проверяли мешочки и бочонки.

- 175 г муки!
- Есть!
- 1 яйцо!
- Есть, даже два!
- Два не нужно… Дальше. Чайная ложка соли.
- Есть!
- Две ложки сахара. На этот раз, столовые!
- Есть и столовые.
- Один стакан кефира!
- Вот он! - господин Лось рогами подтолкнул бочонок с кефиром на середину кухни.
- Отлично!

Работа закипела. Шелковые курочки быстро-быстро просеяли белоснежную муку сквозь сито, смешали остальные ингредиенты в голубой глиняной миске, которую Ми получила на свой пятый день рождения. После этого все дружно бросились искать соду. Подумать только, нужна всего лишь одна чайная ложечка, а найти ее так трудно! Наконец и сода нашлась в дальнем шкафчике. Когда белый порошок добавили к остальным продуктам и все прочихались, белка велела оставить тесто на 20 минут. Как она сказала, "отдохнуть".

Жители Долины послушно уселись кто где и, замерев, стали ждать, когда же отдохнет тесто. В печке уже потрескивали разгорающиеся дрова, и кухню наполняло тепло, от которого никому не хотелось разговаривать, но только сидеть в тишине и слушать, как тихонько пыхтит тесто под цветастым чистым полотенцем.

Наконец белка подала знак, и куница вытащила самую большую сковородку Ми.

- Подойдет? - замирающим голосом спросила она.
- Самое то! - ответила белка. - Уменьши-ка огонь - он должен быть умеренным. Все! Можно лить на сковородку растительное масло.
- Масло сердито шкворчало на сковороде, но звери уже знали, что совсем скоро оно утихнет и начнет подрумянивать бочка оладий. Желтовато-белое тесто лилось из ложки куницы, а белка стояла с другой стороны с деревянной лопаточкой и ловко снимала один оладушек за другим, укладывая их на огромное белое блюдо. И вот уже последний кругляшок соскочил с лопаточки на блюдо!

- Готово! - радостно завопили звери.
- И у нас все готово, - послышался с крыльца голос Ми. Она стояла рядом с Ежом, держащим в лапах банку варенья. А от калитки уже спешили к дому бельчата, заждавшиеся завтрака.
- Вот! - мрачно сказал Еж, подвигая варенье поближе к белке. - Приношу свои извинения за грубость. Был неправ. И … ! Спасибо за грибы. Ми обещала испечь с ними пирог.
- Еж!!! - завопила белка и совсем уже собиралась броситься к нему на шею, но вовремя вспомнила о колючках. - Ничего страшного! И варенье твое очень вовремя! Сейчас мы его с горячими оладьями… И за грибы извини, я же не знала, что ты сушеные не очень любишь!

-Вот и помирились, - весело заметила Ми. А теперь - все за стол!